Einfach mal Wild (Martin Kintrup)

Marsoni

M251S

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Einfach mal Wild (Martin Kintrup)Einfach kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte fr Hase, Hirsch und Co. Wildfleisch lsst sich gut in die Alltagskche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der erfahrene Kochbuchautor und Foodstylist stellt ber 50 kreative Rezepte vor, die einfach nachvollziehbar und gut umzusetzen sind. Seine Ideen unterscheiden sich dabei deutlich von der traditionellen Wildkche. Ob Provence Wild Burger vom Grill, Damwild Kttbullar mit Kartoffel

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